Avena Casera!!!

Esta es la receta que aprendi de unos amigos, super facil y muy rica.

Ingredientes:
-Avena Quaker en hojuelas tradicional (Old fashioned, whole grain)
-Leche entera
-Canela entera
-Azucar y sal al gusto

Vamos a utilizar por medio galon de leche 6 cucharadas bien llenas de hojuelas de avena (esto me da una consistencia, ni muy espesa, ni muy liquida, esto se puede modificar segun el gusto).
Colocamos las 6 cucharadas de avena en la licuadora y le agregamos un vaso de leche, lo licuamos y luego lo mezclamos con el resto de la leche, lo ponemos a hervir, fuego medio, le agregamos la canela, el azucar (yo utilizo 2 o 3 cucharadas de azucar, no queda tan dulce) y una pizca de sal. Vamos a estar revolviendo hasta que la leche hierve y empieza a rebosar. Lo bajamos de la estufa, sacamos la canela, lo colamos y queda una deliciosa y nutritiva avena.

Podemos espolvorear un poco de canela molida cuando la vamos a tomar. Buen provecho :)